Блог строителя профессионала

Выбор холодильных горок

Холодильные горки или стеллажи -  необходимая установка для любого продуктового магазина, в торговых залах, которых производится хранения продуктов. В холодильных горках демонстрируют продукты: колбасу, сыры, мясные и молочные продукты, фрукты, овощи и кондитерскую выпечку. Если вы потенциальный покупатель холодильных горок, зайдите сюда www.goldholod.com/holodilnye_gorki/, может здесь вы найдете для себя, то что ищете.  

Холодильные горки
Холодильные горки

Характеристики

Основной характеристикой холодильных стеллажей, которая делает разницу между ними и холодильными витринами является большая демонстрационная площадь стеллажей. В холодильных горках можно выложить обширный ассортимент продукции, которая выкладывается вертикально на полках и открывает прекрасный обзор для покупателей.

Характеристики
Характеристики

!!!Важно!!!

Благодаря своей компактности, холодильные горки занимают минимальную площадь. Температура в этих холодильных установках поддерживается от 0 до +10С.

Классификация

Холодильные горки по своим техническим характеристикам классифицируются:

  • На гастрономические охлаждаемые стеллажи, которые предназначены для изделий из мяса и молочных продуктов. Температура в них поддерживается от +1С до +7С;
  • На холодильные горки для мясных полуфабрикатов, которые демонстрируются в расфасованном виде, рыбы и рыбных консервов. Температура хранения продуктов от 0 до +2С;
  • На холодильные горки для фруктов и овощей, в которых полки навешены под наклоном в два ряда, а на задней стенке горки вмонтировано зеркальное полотно, что делает демонстрацию фруктов более эффектной;
  • На контейнерные холодильные горки, с предусмотренным нижним отделение и без полок. В этом нижнем отделении хранят продукты, расфасованные в контейнеры.
Классификация
Классификация

Установка

По тому, как устанавливают холодильные горки в торговом зале, они делятся:

  • Островные горки, когда спаривают две холодильные горки задними стенками друг с другом. Получается отдельно стоящий островок холодильных горок;
  • Пристенные холодильные стеллажи, которые устанавливаются по периметру торгового зала вдоль стен. В конце каждого ряда, к пристенной горке может быть приставлен торцевой модуль холодильной горки.

 

Установка
Установка

Вывод:

Технической характеристикой, отличающей горки от других холодильных установок, является их большая демонстрационная площадь полок и емкость камеры. Хладоохлаждающие агрегаты выносятся и монтируются вне торгового зала, что снижает шумовые и тепловые показатели торгового зала. Недостатком холодильных стеллажей можно считать сложность демонтажно-могнтажных работ при их установке в торговом зале.


ТО холодильной витрины





2017-06-25 22:14:47
теги: холод заморозка холодильные горки
комментарии:


stroyproz.ru - Блог строителя профессионала связаться с авторами сайта | карта сайта